A presentare Salone Internazionale del Libro di Torino ospita Sabato 16 maggio 2015 il volume reggino sarà l’assessore alla Cultura, alla Pubblica Istruzione e ai Rapporti con l’Università, del Comune di Reggio Calabria, Patrizia Nardi, coadiuvata da Pasquale Faenza, autore della ricerca storica artistica sul bergamotto e da Stefano Mileto, responsabile delle fotografie che hanno reso Bergamotto.0, affermazione storica, scientifica e gastronomica, un libro prezioso oltre che utile e interessante grazie alla puntuale opera di ricerca e di selezione delle fonti. Per acquistare il volume rivolgersi a Iriti Editore.

Video dimostrativo del libro Bergamotto.0, affermazione storica, scientifica e gastronomica