“dietro un piatto, un prodotto… ci sono le persone, le materie prime, la loro trasformazione… tante emozioni”

“Paese che vai Chef che trovi L’immagine di food design è rappresentativa delle ricette creative nate con ingredienti regionali di nicchia e trasforma gli Chef in ambasciatori della tradizione italiana, fautori di un rilancio della produzione agroalimentare e dell’economia locale.”

“Country you go chef you find The image of food design is representative of creative recipes created with niche regional ingredients and transforms Chefs into ambassadors of Italian tradition, important for revitalizing agro-food production and the local economy”